Konjakmehl – Nebenwirkungen
Weit vermarktet als Gewichtsreduktionsergänzung, scheint die Faser von der Konjakwurzel, auch bekannt als Glucomannan, einige andere medizinische Eigenschaften von Interesse zu haben. Dazu gehören die Fähigkeit, die Absorption von Cholesterin und Glukose durch das Magen-Darm-System zu hemmen, sowie starke abführende Wirkungen. Allerdings ist Glucomannan nicht ohne potenzielle Nebenwirkungen, von denen einige schwerwiegend sein können, insbesondere für Menschen mit bestimmten Vorerkrankungen.
Verstopfungen der Speiseröhre, des Rachens oder des Darms
Gerade die Eigenschaften, die die Konjakwurzel in seltenen Fällen für Anwendungen zur Gewichtsreduktion attraktiv machen, können zu lebensbedrohlichen Blockaden der Speiseröhre, des Rachens oder des Darms führen. Glucomannan absorbiert große Mengen an Wasser, was dazu beiträgt, dass die Kandidaten für Gewichtsreduktion ein Gefühl der Fülle entwickeln und so ihren Appetit auf mehr Nahrung verringern. Wenn sich die Faser in der Speiseröhre festsetzt, bevor sie den Magen, ihren Bestimmungsort, erreicht, kann sie zu einer Erstickungsgefahr werden, zumal sie mit jeder Flüssigkeit quillt, die sie aufnehmen kann. In „The Complete Guide to Herbal Medicine“ zitieren die Autoren Charles W. Fetrow und Juan R. Avila seltene Fälle, in denen solche Blockaden eine Perforation der Speiseröhre verursachten, die eine chirurgische Entfernung der Fasermasse unter Vollnarkose erforderlich machte. Jeder mit bereits bestehenden Ösophagusproblemen sollte Glucomannan in allen Formen vermeiden.
Health Canada, die Bundesbehörde, die mit der Unterstützung der Kanadier bei der Aufrechterhaltung und Verbesserung ihrer Gesundheit beauftragt wurde, betrachtete solche Blockaden als ernsthaft genug, um im Januar 2010 eine Gesundheitsberatung herauszugeben. Die Agentur warnte davor, dass Produkte, die Glucomannan enthalten, „ein potenzielles Schadenspotenzial darstellen, wenn sie ohne mindestens acht Unzen Wasser oder andere Flüssigkeiten eingenommen werden. Das Risiko für die Kanadier besteht darin, dass sie die Kehle, die Speiseröhre oder den Darm ersticken und/oder verstopfen, wie aus internationalen Fallberichten über Nebenwirkungen hervorgeht.“ Australien verbot 1985 Glucomannan-Produkte wegen der möglichen Verstopfung der Speiseröhre oder des Darms.
Magen-Darm-Beschwerden
Weit weniger gefährlich, aber dennoch ärgerlich, kann Glucomannan eine Vielzahl von Magen-Darm-Beschwerden verursachen, darunter Durchfall, losen Stuhlgang und Blähungen. Diejenigen, die solche Symptome erfahren, können in der Regel Linderung finden, indem sie die Menge an Glucomannan reduzieren, die sie einnehmen. Wenn jedoch die Magen-Darm-Beschwerden andauern sollten, sollten die Anwender die Verwendung der Faser ganz einstellen und ihre Ärzte konsultieren. Wichtig ist hier die Erforschung der Ursache. Verdauungsprobleme werden in der Regel eher durch andere Lebensmittelunverträglichkeiten ausgelöst, als durch Konjakmehl.
Interaktionspotenzial
Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Glucomannan die Aufnahme von Cholesterin und Glukose durch den Körper verlangsamt oder reduziert. In einer Studie, die in der Oktober-Ausgabe 2008 des American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, fanden Connecticut-Forscher heraus, dass Glucomannan-Ergänzungen die Niveaus sowohl des Gesamtcholesterins als auch des Low-Density-Lipoproteins, des so genannten schlechten Cholesterins, gesenkt haben. Eine frühere Studie von Forschern in Taiwan, die 2003 in einer Ausgabe des Journal of the American College of Nutrition veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass Glucomannan Supplements den Blutzuckerspiegel von Patienten mit Typ-2-Diabetes gesenkt hat.
Während solche Entdeckungen als positive Nachrichten unter den meisten Umständen betrachtet werden konnten, stellen sie eine warnende Anmerkung zu den Patienten dar, die bereits Medikationen nehmen, um Blutglukose oder Blutcholesterinniveaus zu verringern. Es ist wichtig, dass sie diese Eigenschaften der Konjakwurzelfaser berücksichtigen, bevor sie Produkte mit Glucomannan verwenden.
Der Nettoeffekt der Einnahme von beiden ohne vorherige Konsultation eines Arztes könnte darin bestehen, den Serumglukose- und/oder Lipidspiegel über das Niveau hinaus zu senken, das als gesund angesehen wird.
