Ist Konjakmehl glutenfrei?
Konjakmehl – der gesunde Alleskönner
Die Konjakwurzel, aus welcher das Konjakmehl gewonnen wird, zählt sicher zu den exotischsten Lebensmitteln. Das macht sich sehr oft bemerkbar, wenn man dieses in normalen Reformhäusern kaufen möchte. Da es nur in wenigen Häusern regelmäßig geführt wird, bleibt oft nur das Internet um Konjakmehl zu beziehen. Gesund ist es allemal, denn es dehnt sich durch die einmalige Quellwirkung nicht nur um das 200-fache aus, sondern hält dadurch auch sehr lange satt und hilft beim abnehmen. Dabei besteht das gesunde Pulver zu 75 Prozent aus Ballaststoffen. 3 Gramm pro Tag genügen aus, was natürlich für eine absolute Ergiebigkeit spricht.
- ✅ KONJAKWURZEL PULVER ZUM ABNEHMEN: bereits 3g Konjakmehl helfen beim Abnehmen. Dazu einfach vor...
- ✅ GESCHMACKSNEUTRAL & KALORIENARM kann das Konjakmehl zum Eindicken und Anbinden bei jeder Speise...
- ✅ HÖCHSTE QUELLFÄHIGKEIT: Das Konjakmehl nimmt das bis zu 200-fache seines Volumens an...
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- » Konjak Pulver, oder auch Konjakmehl genannt, wird aus der Konjakwurzel gewonnen
- » Diese Wurzel wird zum Beispiel zur Herstellung von Glucomannan verwendet, was ein pflanzlicher...
- » Weiterhin ist es sehr reich an wertvollen Ballaststoffen die Wasser aus dem Körper binden...
- reine Konjakwurzel
- ohne Zusätze
- aus kontrollierter Herkunft
- Konjak ist ein hochfunktionelles Verdickungs- und Geliermittel, welches zum Eindicken von Soßen,...
- Durch seine herausragende Eigenschaft hohe Wassermengen zu Binden, wird das Polysaccharid oft zur...
- Wir, die „Würzteufel – Gewürzmanufaktur Schwarzwald“, stellen über 90 % unserer Produkte...
- Konjak - Glukomannan, höchste Reinheit, sehr fein auf 80 mesh vermalen, Viskosität (verdickende...
- Konjak Glicomanan ist hervorragend für Diabetiker geeignet, da dieser im Körper nicht zur Dextrose...
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- 🌿 Nachhaltiges Material: Unsere Bambusfasern werden aus nachhaltig angebautem Bambus hergestellt...
- 🌾 Glutenfreie Alternative: Bambusfasern sind eine ausgezeichnete glutenfreie Alternative zu...
- 🍞 Ideal zum Backen: Unsere Bambusfasern eignen sich hervorragend als Bindemittel und...
- KONJAK PULVER: Das Pulver aus der Knolle der Amorphophallus konjac bindet Wasser und quillt im Magen...
- MIT GLUCOMANNAN: Der natürlich lösliche Ballaststoff Glucomannan trägt im Rahmen einer...
- NATÜRLICHE UNTERSTÜTZUNG: Wir empfehlen eine tägliche Aufnahme von 3 g Konjak-Pulver – 3 x 1 g...
- Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum...
- Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über...
- Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen
Glutunfrei und Nährstoffarm
Konjakmehl ist frei von Glutan und damit absolut glutenfrei. Des Weiteren kann man bei dem exotischen Pulver von einem kalorienfreien Lebensmittel sprechen, denn es ist sehr Nährstoffarm. Durch die geringe Aufnahmemenge, die nötig ist, und die unverdaulichen Stoffe, die zu einem sehr hohen Prozentsatz vertreten sind, eignet sich das Pulver hervorragend für eine kalorienarme Ernährung. Besonders die enorme Quellwirkung ist einzigartig.
Selbst für Diabetiker geeignet
Besonders hervorzuheben ist jedoch nicht nur die Eigenschaft, dass Konjakmehl komplett ohne Glutan auskommt, sondern auch, dass es eine gesundheitsfördernde Wirkung besitzt. Selbst Diabetiker können sorgenfrei zu diesem Pulver greifen. Da es keine Nährwerte besitzt, kann es auch keinen vollwertigen Broteinheiten angerechnet werden.
Beim Genuss von Konjakmehl sollte jedoch auf eine ausreichende Zufuhr von Flüssigkeit geachtet werden, da es sonst durch die extrem quellende Wirkung schnell zu einer unschönen Verstopfung kommen kann. Andere Nebenwirkungen sind jedoch nicht bekannt. Damit das Pulver gut verarbeitet werden kann, sollte es bei Zugabe zu Shakes oder anderem immer gut verrührt werden, damit sich keine Klümpchen bilden. Das Pulver kann in allem was flüssig ist eingesetzt werden und entfaltet dort sofort seine ausgesprochen sättigende Wirkung.
Da es keinen Eigengeschmack besitzt, kann es nicht nur in Shakes, sondern auch bei Müsli, Tee oder sogar in Suppen zum Einsatz kommen.
