Low-Carb Konjak-Vanillepudding mit echter Vanille - konjakmehl.org

Dieses Low-Carb-Rezept für Vanillepudding mit Konjakmehl verwendet Sahne und Mandelmilch, Eier, Gelatine und einen Low-Carb-Zuckerersatz. Dadurch wird er cremig und dennoch kohlenhydratarm. Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, aber der Pudding muss danach noch mehrere Stunden kaltgestellt werden. Er ist zuckerfrei, aber durch die Verwendung von echter Vanille und dank der großartigen Textur kriegt man trotzdem nicht genug davon… ein köstlicher, wohltuender Genuss ohne Reue. Obwohl du natürlich auch normalen Vanillezucker oder Low-Carb Vanillezucker bzw. Vanilleextrakt verwenden kanns...